納豆業界が奇手

　　　石油値上がりで納豆もピンチ

　最近、納豆をあまり食っていない。若く金がない時分は、ほとんど毎日のように食べていたものだが。納豆ほど万能に使える食品は珍しい。そのまま食っても旨いし、御飯のおかずにも酒の肴にもなる。私の好みは、ツナ缶と納豆と葱を混ぜ合わせたものや、カレーに入れて煮込んでもいい、余ってかちかちになってしまった納豆は煮込むと美味い。最近では、すきやに行くと、納豆とキムチを単品で注文し、それを一緒に混ぜたものは肴に最適であり好きだ。日本独特なこの奇妙な食い物は、いつまでもなくならないでいてほしいものである。