日本酒は美味い
今年の日本酒の輸出が、米国を中心に過去最高を記録したらしい。海外では、健康的であるという理由から、日本食レストランが増え、その影響から日本酒の人気も高まっているらしい。私が、初めて酒を美味いと感じたのは、日本酒からである。ビールは苦手であった。今ではそんなこともなく、逆に仕事帰りにビールを軽く一杯飲む程度になった。酒を覚えたての頃は、日本酒ばかり飲んでいたのが懐かしい。たまには一升瓶でも買って、部屋でちびちび飲むのも悪くはない。特に冬になると、なんか日本酒が飲みたくなる。日本酒もピンからキリまであり、その世界は奥が深い。日本人(日本食)に合うのは、やっぱり日本の酒なのではないだろうか。ワインの良さが私には、いまだにわからない。今度、東北の純米酒でも選びにでかけることにしよう。
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